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Comida de quinta - Macarrão com camarão

>> quinta-feira, 5 de novembro de 2009

EBA!!!!!
Hoje é quinta!
Por isso posso fazer uma comidinha bem rápida e fácil com a desculpa de postar um prato de quinta.

Já disse que comidas de quinta são aquelas bem fáceis, que basta abrir embalagens, né?
Pois essa é mais ou menos assim!

Vamos lá:

1 pcte de 1 k de camarões sete barbas
1 pcte de 250 g de ervilhas congeladas passadas em água fervente (de quinta, mesmo, são as de lata, mas essas eu me recuso a usar!)
1 pcte de 500 g de penne ou qualquer outra massa curta, cozida ao dente
3 dentes de alho amassados grosseiramente
1 abobrinha menina ( só o pescoço) em cubinhos
3 ou 4 colheres de azeite
1 colher de manteiga
sal e pimenta a gosto
salsinha picada a gosto

Descongele o camarão e tempere só com sal. Usar limão em camarões pequenos é loucura. Eles vão cozinhar com a acidez do limão e vão ficar emborrachados.
Enquanto o macarrão cozinha ( a minha massa era o penne pequeno da Barilla e cozinhou em 7 minutos), aqueça uma frigideira, com o fogo BEM ALTO, e acrescente o azeite, o alho e a manteiga. Deixe o alho alourar, junte os camarões e mexa bem por 1 minuto.
Junte as ervilhas e a abobrinha e mexa por mais 2 minutos. Tempere com sal e pimenta, junte a massa escorrida e sirva com bastante salsinha.
Em 15 minutos fiz um prato delicioso e que todos gostaram... mas mais de quinta impossível! hahahahahahaha

1 comentários:

maria arruda 17 de mai de 2011 01:18:00  

olá kris nardini,eusou maria arruda rj descobri hoje o seu bloge nao consegui ate agora desgrudar do computador dorei as comidinhas e os causos,aquela historia do amigo que nao~gostava de nada quevoce pos no macarrao abobrinha e azeitonas foi oooooootima porque se ele nao gostava comeu e repetiu imagine se gostasse voce teria que voltar para o fogao sou uma mineiroca apaixonada por comidinhas ah e feio falar dos amigos eles que nao nos ouçam beijs.

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