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Batata assada com bacon

>> quinta-feira, 1 de setembro de 2011


Hoje é quinta e nada mais de quinta do que essa receitinha de batata com bacon.
Se você gosta de batatas sequinhas por fora e macias por dentro vai adorar essas aqui!
O bacon é opcional, tá? O único "ingrediente" que não pode faltar é uma forma antiaderente.

Lave bem algumas batatas, usando uma escovinha para tirar qualquer sujeira da casca. Seque com um pano limpo e pique em pedaços médios.
Tempere com flor de sal ou sal grosso, com pedaços de bacon e uma generosa quantidade de azeite e coloque em uma assadeira antiaderente.
Salpique farinha de trigo nas batatas e leve o forno médio por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar por fora e ficar macia por dentro.
O tempo do forno vai variar de acordo com o tamanho que você cortar as batatas, fique de olho!

Só isso ! De quinta, né?

DICA: Você pode usar algum tipo de erva junto com o sal grosso, fica ótimo, também.

3 comentários:

Cozinha Perfumada 1 de set de 2011 15:06:00  

Ai Kris que delicia essa batata com bacon!!!!!!Humm ficou super saborosa e fácilima, combina tanto com uma carne para o almoço!! :) Beijos Tereza

Vicentina 1 de set de 2011 16:17:00  

Deve mesmo ser deliciosa...ficou linda.
Adorei ver seu tacho, muito lindo.
Bjs

Casa com Retalhos By Marianne Rogatto 2 de set de 2011 22:41:00  

Kris, ave maria! AMO batatas, vou fazer!
Quando você vai escrever um livro com suas receitas, avisa tá?
Beijo

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